时下是文登苹果收获的季节。近日，位于泽头镇的七子农场迎来了维纳斯黄金苹果的集中采收期。依托昆嵛山脚下特有的温和气候条件与现代化的精细管理技术，这里出产的维纳斯黄金苹果不仅果肉清脆、汁多蜜甜，更富含多种营养元素，赢得了广大消费者的喜爱与市场的持续认可。
走进七子农场苹果种植基地，金灿灿的苹果挂满枝头。采摘、装筐、运送……最近几天，七子农场的农场主毕岩涛和采收工人们格外忙碌。
就在去年，毕岩涛的苹果基地获得了熊猫基地的称号，成为水果品质的佼佼者。提起这份荣誉，毕岩涛难掩自豪。
泽头镇七子农场农场主毕岩涛介绍，熊猫果园是中国水果届的米其林，是一个全国性的优质品牌的代名词。如今建园9年了，去年年底才评上了熊猫果园，而且在所有水果不管梨、桃子、杏子、樱桃你知道的所有水果，连苹果加在一起总共一年就30家。他要到基地来，看你的用肥、用药、树的管理，不但是要好吃还要考虑你的安全性，每年来两次，经过三四年才最终才获得了这个奖牌。
“熊猫果园”不仅是一块奖牌，更是对毕岩涛多年来坚持科学种植、精益管理的最高褒奖。从建园伊始，他便与青岛农科院、山东农业大学等科研机构建立长期合作，邀请专家走进田间，开展现场指导，系统传授现代化果园管理技术，将科研成果转化为实实在在的生产力。
毕岩涛说，真正要做好（果园）必须要相信科学，理论知识加生产实践只有两者结合才能不断螺旋式上升、逐年提高，单纯依赖经验是有局限性的，单纯理论又缺少实践性，所以这两者结合非常重要。
一颗高品质苹果的诞生，离不开对每一个种植环节的精准把控。从土壤改良、水肥一体化滴灌，到疏花疏果、病虫害绿色防控，在果树生长的全周期中，毕岩涛始终贯彻精细化管理理念，不放过任何一个影响品质的细节。
科学管理的成效，在近年来气候多变的挑战下愈发凸显。尽管天气条件不佳，七子农场的苹果亩产近年依然保持稳定，而且果品糖度波动较小，整体品质持续优于行业平均水平。
在苹果种植这一传统行业中，如何脱颖而出、形成差异化竞争优势？毕岩涛的答案是——品种先行。自建园起，他便将品种选育作为核心战略，广泛考察国内外优质品种，最终锁定具有市场潜力的特色新品。
毕岩涛说，建园的时候去做了国内外的调研，所以选的品种考虑新品种为主，整个山东省七子是第一家不做富士的，最开始选择青森绿苹果，包括维纳斯黄金，这两个主打品种比较成功，品质比较好，糖度也比较好，市场也比较欢迎，价格也比较高，效益也比较好。
经过数年不断优化与品种结构调整，七子农场逐步形成了以青森、维纳斯黄金为主，多个新优品种为补充的特色化种植格局。其中，被誉为苹果界“贵族”的维纳斯黄金，因其独特风味与稳定品质，深受高端市场追捧。这片近两百亩的果园，不仅是毕岩涛耕耘梦想的起点，更寄托着他对现代农业发展的无限期待与坚定信心。（李进鹏）