央视《消费主张》栏目打卡威海海鲜餐厅

        防空洞既是守护城市安全的“地下长城”，也是蕴藏发展潜力的“沉睡资产”。如何在筑牢城市防护屏障的同时，让闲置资源释放经济活力、服务民生需求。市国动办以创新思维破题，积极探索资源优化配置路径，成功打造“沉睡”资产盘活与效益多元获得的新格局。

        近日，央视《消费主张》栏目推出专题报道《越夜越美丽消费新活力：山东威海》，将镜头重点聚焦环翠区夜间消费场景，劳模河豚海鲜餐厅凭借“不食河豚不知鱼味，食了河豚百鱼无味”的特色美食文化独特风格与美味佳肴成功“出圈”，成为威海夜间经济的新亮点。

        这家备受关注的餐厅位于刘公岛旅游码头客运中心正对面，一处承载着城市记忆的早期人防工程——金线顶人防工程。这座修建于上世纪70年代的坑道式防空洞，其北侧原威海船厂完成拆除后，新建的刘公岛客运中心投入运营，配套的刘公岛路也同步建成通车，但工程依然处于“沉睡”状态。

        2024年，市国动办主动转变思路，以“公开招商、长期合作、效益共享”为原则，面向社会筛选优质运营主体。经过多轮沟通洽谈，最终与意向承租方达成共识，签订长期租赁合同，推动闲置防空洞向特色商业空间转型。

        承租方累计投入100余万元，将这处天然“恒温空间”精心打造为威海首家防空洞主题餐厅——劳模河豚海鲜餐厅。改造过程中，一是保留人防本色，完整留存坑道式人防工程的原始结构与历史风貌，让市民游客在消费体验中直观感受人防工程的独特构造；二是注入特色IP，以“劳模渔船”为核心主题，通过年代感十足的老式电视机、复古录音机、渔船船舵等装饰元素，营造沉浸式海洋文化氛围，同时搭配带灯光效果的河豚鱼缸，既展示新鲜食材，又增添空间趣味。三是餐厅主打招牌河豚鱼汤面，汤底经慢火熬煮至浓郁醇厚，鱼肉鲜嫩弹牙，“先喝汤后吃肉”的吃法广受好评，不少食客直言“鲜到掉眉毛”，味觉体验堪称“爆表”。如今，走进劳模河豚海鲜餐厅，冬暖夏凉的舒适环境让人倍感惬意，夏季时这里更成为市民游客避暑纳凉的好去处。

        金线顶人防工程的成功盘活，是市国动办探索人防资产多元化运营的生动实践。此举不仅让“沉睡”多年的人防资产“活”了起来，产生了持续稳定的经济收益、创造就业，更通过特色商业运营，完善了刘公岛旅游片区的配套服务功能，为市民游客提供了全新消费场景，实现了“防护功能不弱化、资产效益最大化、民生服务最优化”的三重目标。（来源：威海国防动员 Hi威海客户端 ）